Рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов 2021

Как выбрать хорошую сушилку для овощей по соотношению цена-качество и по отзывам покупателей? В данной статье представлены лучшие модели, представленные на рынке. Рассмотрены как положительные, так и отрицательные стороны.

Содержание

Какие бывают сушилки для овощей и фруктов?

Бытовые электросушилки делятся:

По типу нагрева

Конвективные. Наиболее распространённый вид дегидраторов (сушилок). Принцип прост – из продукта высвобождается влага путём воздействия на него потоком горячего воздуха от нагревательного элемента с вентилятором.

Инфракрасные. Действуют по принципу солнечных лучей и нагревают непосредственно продукт, лучше сохраняя его естественный цвет и свойства. Более компактная и экономичная разновидность – скатерти-сушилки.

По расположению лотков

Вертикальные. Поддоны устанавливаются друг на друга. Тепло может подаваться сверху или снизу. В первом случае конструкция надёжна, долговечна и проста в уходе, но обслуживаемый объём ограничен. Второй вариант предоставляет больше возможностей для увеличения количества уровней и производительности соответственно.

Горизонтальные. Лотки выдвижные по типу противней. Каждый из них можно открыть независимо от других. Нагреватель устанавливается на задней стенке. Горизонтальное расположение свойственно профессиональным дегидраторам.

По мощности

Этот параметр больше связан с вместимостью, чем, например, с качеством и скоростью сушки. Чем выше мощность, тем большее количество свежих продуктов прибор способен обрабатывать одновременно. Для бытовых электросушилок показатели потребления варьируются от 250 до 1000 Вт. Золотая середина – 500 Вт.

По наличию терморегулятора

Температура нагрева для сохранения витаминов и полезных свойств в продуктах должна быть близкой к естественной. Для конвективных моделей оптимальный вариант – 30-75°С, для инфракрасных – 40-60°С. Нижний предел – для трав и зелени, средний и верхний – для грибов, овощей, фруктов.

На что обратить внимание при выборе электросушилки

В магазинах вы встретите большой ассортимент сушилок от разных производителей. Они отличаются по дизайну, цене, набору функций. Выбирайте сушилку для овощей и фруктов, ориентируясь на параметры агрегата:

  • мощность.
  • максимальную загрузку.
  • регулировку температуры.
  • материал корпуса.
  • наличие таймера.
  • габариты.

От мощности прибора зависит, какой объем продукции можно будет высушить за одну загрузку. Средняя мощность 350-500 Вт позволит качественно высушить продукцию на 4-5 поддонах. Более мощная сушилка для овощей и фруктов, потребляющая 1 кВт, пригодится при заготовке припасов из мяса и рыбы. Чем выше мощность сушилки, тем меньше времени будет затрачено на дегидратацию.

Максимальная загрузка ограничивает количество одновременно устанавливаемых в агрегат поддонов. У мощных сушилок для овощей и фруктов используют до 30 поддонов за один сеанс работы. В некоторых моделях есть ограничения на минимально необходимое количество устанавливаемых поддонов. Оптимальный режим сушки проходит при относительно невысоких температурах. Разные типы продуктов, подвергаемых высушиванию, требуют нагрева при определенной температуре, чтобы максимально сохранить витамины и аромат. Поэтому наличие терморегулятора является обязательной принадлежностью сушилки для овощей и фруктов.

Для изготовления корпуса и поддонов используют металл и пластик. Металлические изделия более дорогие, приборы из пластмассы легкие. Металл индифферентен к запахам, а пластиковый корпус приходится тщательно отмывать после сушки «пахучих» продуктов. Металлические поддоны не оплавляются при высоких температурах и поэтому надежнее лотков из пластмассы.

Таймер делает использование сушилки для овощей и фруктов более комфортным. Вам нужно выставить время сушки, и по его окончании прибор выключится. Габариты устройства связаны с его мощностью, максимальной загрузкой и материалом корпуса. Самые громоздкие – металлические мощные сушилки для овощей и фруктов с возможностью установки в корпус до 30 поддонов. Такие агрегаты обычно размещают стационарно и используют для переработки больших объемов сырья. Легкие компактные изделия из пластмассы без хлопот перевозят из дома на дачу и устанавливают на любой плоской поверхности.

back to menu ↑

Основные плюсы покупки

Сушеные фрукты и ягоды – богатый источник витаминов

Сушеные фрукты и ягоды – богатый источник витаминов

Покупка электрической сушилки имеет свои плюсы перед традиционным высушиванием на открытом воздухе:

  • Изготавливаются сушилки для припасов из экологически чистых высококачественных материалов
  • Температура сушки плавно регулируется от 30 С до 75 С, поддерживается в нужном режиме на заданное время. Для каждого вида продуктов можно выбирать свой температурный режим
  • Компактные приборы не требуют много места, позволяют хранить их на кухонной полке или тумбочке
  • Уникальность системы управления дает возможность контролировать процесс высушивания, одновременно занимаясь домашними делами. Автоматическое отключение прибора, по истечении заданного времени, убережет от пересушки припасов
  • В процессе засушивания в запасах сохраняется все полезное. Вкусными сушеными фруктами или ягодами можно наслаждаться постоянно
  • Продукты с помощью прибора просушиваются равномерно, качественно со всех сторон. На это никак не сможет повлиять уличная пасмурная погода

Лучшая сушилка для продуктов ВолТера 1000 Люкс

zen.yandex.ru
  • конвективная;
  • 1000 Вт;
  • 5 ярусов, 20 л;
  • 6700—8600 руб.

Модель возглавляет топ сушилок для овощей и фруктов, поскольку имеет высокую мощность, хорошую вместительность и приемлемую стоимость. Решета и корпус выполнены из термоустойчивого качественного пищевого пластика. Предусмотрена регулировка температуры (максимальная 75 °С) – можно установить подходящий режим для того или иного ингредиента и сохранить его полезные вещества.

Сушильная машина испаряет влагу из пищи (останавливается процесс размножения патогенной микрофлоры, которая приводит к гниению) и значительно продлевает срок хранения еды. Боковой обдув помогает избежать смешивания запахов.

Устройство подойдет для заготовки сухофруктов, сушеных трав, мясных снеков, зелени. 5 лотков позволят просушить большое количество продуктов одновременно.

Отзывы

Пользователи отмечают, что при приготовлении разных продуктов запахи не смешиваются. Все ингредиенты сушатся равномерно. Можно докупить дополнительные лотки. Но некоторым не хватает функции таймера.

zen.yandex.ru

За:

  • 10 настроек по температуре;
  • есть поддон для пастилы;
  • в комплекте руководство с рецептами;
  • лотки из безопасного пищевого пластика.

Против:

  • нет таймера;
  • поддоны непрозрачные.

Сравнительная таблица с ценами

Мы подробно изучили несколько отличных сушилок, все они чем-то похожи: типом используемого нагревателя, внешними видом, отдельными характеристиками, но и отличий не мало. В сравнительной таблице вы наглядно увидите значения ключевых параметров всех сушилок для овощей и фруктов 2020-2021 года из нашего рейтинга.

Модель Мощность (Вт) Объем (л) Температура сушки (°C) Размеры (мм) Цена, от (руб.)
Oberhof Fruchttrockner В-53 700 11 35-70 410x1000x450 15900
Marta MT-1950 250 11 60 280х315х250 1690
Ротор СШ-002 520 20 20-70 390х400х390 2399
Мастерица СШ-0205 500 30 35-70 345х325х360 2990
Polaris PFD 0605D 300 10 35-70 215х173х280 2699
BBK BDH204D 240 11.5 35-70 268х268х268 2199
Zelmer ZFD2050W 520 11 70 310х310х275 2500
Спектр-Прибор Ветерок-2 600 30 30-70 405х390х575 3350
Zigmund&Shtain ZFD-400/401 500 11 35-70 315х315х306 3690
ВолТера 1000 Люкс 1000 20 30-75 388х388х351 5690
Tefal Fruit Air DF 1008 525 7 40-75 320х250х320 5990
RAWMID Dream Vitamin DDV-10 700 25 35-70 345х450х415 16500

Рейтинг сушилок для овощей и фруктов

Чтобы определить лучшие сушилки для овощей и фруктов, мало учитывать обычные “производитель, цена”. Специфика домашнего помощника предполагает специализированный подход. Поэтому список требований, которые предъявлялись к номинантам, выглядит так:

  • Тип дегидратора;
  • Мощность;
  • Максимальная нагрузка;
  • Термостат;
  • Регулятор температуры;
  • Габариты;
  • Материал корпуса;
  • Управление;
  • Размер и расположение лотков.

В ТОП-19 попали как брендовые импортные дегидраторы, так и надежные, качественные электросушилки отечественных производителей, которые в части технических характеристик почти безупречны.

Лучшие инфракрасные сушилки для овощей и фруктов (без вентилятора)

Открывает наш рейтинг лучших инфракрасная сушилка для овощей и фруктов с большими традициями и с внушительной мощностью. Отлично подходит для сушки фруктов, овощей (как, впрочем, и грибов, трав и многих других продуктов). Главное его преимущество перед конкурентами – огромные размеры. В пять сетчатых противней (четыре выдвижных и один съемный) входит до 7 килограммов сырья. Вы очень быстро сможете высушить собранный урожай с очень хорошим качеством. А заодно и приготовить диетические блюда, ряженку, подсушить макароны и т.д., и т.п. Прекрасный агрегат, вас он точно не разочарует.

Основные плюсы:

  • Большой объем
  • Серьезная мощность
  • Пять противней
  • Мультифункциональность
  • Хорошее качество сборки и комплектующих

Минусы:

  • Для «побочных» функций всё же лучше использовать специальные приборы.
330_eff28974d50043b692b94cb3b33fedd4.JPG

9.8 / 10

Рейтинг

Эта сушилка стоит особняком в ряду конкурентов. По виду – обычный коврик яркой расцветки, который можно свернуть в рулон диаметром 10 сантиметров. Инфракрасная электросушилка излучает волны, безопасные для человека, зато быстро превращающие фрукты и ягоды в сушеные при температуре всего лишь 40 градусов. При этом они абсолютно не подгорают. Главный плюс – полная бесшумность работы. Никаких вентиляторов, никаких ТЭНов. При желании электросушилку можно использовать для высушивания обуви, одежды и любых других предметов. Экономичная и безопасная модель.

Основные плюсы:

  • суперкомпактная, сворачивается в узкий рулон;
  • низкая цена;
  • достойный дизайн;
  • многофункциональность.
  • бесшумная работа
  • не нагревает воздух
  • полностью безопасна в использовании
330_34e147c820d6487f8bda62155b573e29.jpeg

9.7 / 10

Рейтинг

Производители

В числе ведущих производителей сушилок для фруктов, овощей и грибов выделяют Ezidri, RAWMID, Kitfort, Garlyn, VITEK, Zigmund & Shtain, Rommelsbache и REDMOND. Письменная гарантия от производителя – подтверждение высокого качества исполнения кухонного прибора.

Сушилка с 8 поддонами: Агропласт Суховей МП 8

Агропласт Суховей 8

Чтобы за один цикл насушить как можно больше продуктов, стоит обратить внимание на эту модель. Умеренная стоимость сочетается с отличной вместительностью. Яркая раскраска придется по вкусу любителям необычных цветовых решений.

Значительная вместительность не особо влияет на габариты, сушилку удобно размещать на кухне или на даче. Температура регулируется от 30 до 70 градусов. Нижняя часть корпуса выполнена из металла, а верхняя, как и поддоны, из пластика.

Цена от 2700 рублей.

Сушилка Агропласт Суховей МП 8

  • Отличная большая сушилка сократит время сушки.
  • Металлическая основа более долговечная, чем пластиковая.
  • Корпус надежно защищен от перегрева.
  • Нет ни световой, ни звуковой индикации о начале/завершении процесса.

Подробный отзыв одной из покупательниц смотрите на видео:

Виды 

Высушенные припасы хорошо и долго хранятся

Высушенные припасы хорошо и долго хранятся

Сушилки для овощей и фруктов бывают следующих видов:

  • конвективные
  • инфракрасные
  • нагревательные
  • сушилки-скатерти

Каждый из видов имеет свои характерные особенности. Наибольшей популярностью все же пользуются конвективные электроприборы, которые отличаются невысокой стоимостью и хорошей продуктивностью.

Металлическая: Элвин СУ-1

Элвин СУ-1

Великолепная металлическая сушилка для тех, кто ценит надежность. Ведь корпус этой модели полностью выполнен из металла, а значит, он не треснет и не расколется даже при падении с высоты. Помимо этого, шесть больших лотков (тоже металлических) – также огромный плюс.

Управление осуществляется при помощи поворотного механизма, который выставляет нужную температуру, и кнопкой включения. Аппарат простой и понятный, справиться с ним можно даже на интуитивном уровне. А красочные подсказки на корпусе помогут разобраться, какую температуру выставлять для конкретных продуктов.

От 3700 руб.

Сушилка Элвин СУ-1

  • Качество металла высокое.
  • В случае повышения температуры, нагревательный элемент автоматически отключается.
  • Корпус практически не нагревается.
  • Очень мощный вентилятор.
  • Лотки ненадежно стыкуются со стенками корпуса.
  • Довольно шумный агрегат.

Новинки 2020 года

Предлагаем Вам ознакомится с интересными новинками текущего года. По мере появления новых моделей мы будем добавлять их в данный раздел.

Oberhof Fruchttrockner В-53

Oberhof Fruchttrockner В-53

Oberhof Fruchttrockner В-53

Вид

Конвективная

Управление

Сенсорное

Мощность

800 Вт

Температура сушки

29-70 градусов

Уровень шума

Менее 40 Дб

Таймер

До 24 часов

Дегидратор Oberhof Fruchttrockner В-53 демонстрирует отличное качество и функциональность. Прибор очень вместительный: в нем предусмотрено 10 ярусов. При этом поддоны могут регулироваться по высоте.

Материал поддонов – нержавеющая сталь. Они покрыты антипригарным слоем, поэтому легко и быстро отмываются. Есть индикатор включения и защита от перегрева, таймер до 24 часов.

Дегидратор Оберхоф не только сушит фрукты, овощи, ягоды и зелень, но также используется для приготовления пастилы и йогурта. Для этого в комплекте предусмотрены специальные поддоны с бортиками. Также возможно приготовить вяленое мясо и рыбу. В процессе сушки в овощах и фруктах сохраняются все полезные вещества и они не теряют свои вкусовые качества.

Достоинства:

  • Равномерная сушка продуктов
  • Дополнительные режимы
  • Таймер
  • Низкий уровень шума

КУПИТЬ

Универсальная конвективная Ezidri Snackmaker FD500

zen.yandex.ru

Аппарат входит в рейтинг электросушилок для овощей благодаря универсальности. С ним можно в домашних условиях сушить зелень, начинку для вкусной выпечки, десертов (орехово-фруктовые батончики, пастилу), закуску из морепродуктов (вяленая рыба, кальмары), мясо, ягоды для компота, настоек и многое другое.

Продукты на поддонах сушатся одинаково быстро благодаря продуманной системе вентиляции. Подогретый воздух горизонтально проходит сквозь каждый лоток, направляясь от периферии к центру. Отличие этой модели в том, что можно менять количество лотков в большую или меньшую сторону (5—15 шт.). Мощность – 500 Вт, максимальное количество поддонов рекомендуется устанавливать для трав. Стоит устройство 11700—17700 руб.

Рекомендуемая модель подойдет для тех, кто в поиске функциональной овощесушилки, на которую можно установить огромное количество поддонов.

Отзывы

Пользователи довольны тем, что модель не изменяет цвет продуктов во время сушки. Благодаря деликатной тепловой обработке сохраняет полезные свойства ингредиентов. При желании можно добавить несколько дополнительных ярусов. Но отсутствие функции автоматического отключения является для многих недостатком.

zen.yandex.ru

За:

  • в комплекте 5 лотков, при желании можно установить до 15;
  • электронное управление;
  • экономия электроэнергии за счет автоотключения нагревателя при достижении нужного уровня температуры.

Против:

  • непрозрачный пластик;
  • на некоторых торговых площадках цена достигает 17 тыс. руб.

Профессиональная модель: RAWMID Dream PRO 2 DDP-10

RAWMID Dream PRO 2 DDP-10

Внушительный металлический сушильный шкаф, продукты в котором можно разместить на десяти лотках. Сенсорные кнопки гораздо удобнее, чем рычажки и поворотные механизмы. Уникальность модели в том, что сушить можно, открыв дверцу. Это нужно для выхода лишней влаги в процессе сушки сочных продуктов – например, арбуза. Большинство сушилок лишены такой возможности, и отключаются при открытии дверцы.

Горизонтальная подача горячего воздуха обеспечивает максимально равномерное просушивание. Внешне устройство смотрится весьма интересно. Лотки изготовлены из нержавеющей стали, которая не распространяет посторонние запахи. Благодаря высокой мощности 1000 Вт, сушка происходит довольно быстро.

Стоимость: от 24900 рублей.

Сушилка RAWMID Dream PRO 2 DDP-10

  • Устройство не издает шумов во время работы.
  • Качественная сборка обещает не один год службы.
  • Вместительный, быстрый, мощный – эти характеристики гарантируют продуктивное использование сушилки.
  • На маркой поверхности остаются следы от пальцев, царапины.
  • Об острые углы легко поцарапаться.

Новинки 2019 года

сухофрукты

Сухофрукты с остаточной влажностью примерно 20%

Мы не стоим на месте и постоянно исследуем актуальные предложения на рынке. Ниже мы будем публиковать новинки на которые стоит обратить внимание при выборе электросушилок.

Электросушилка Мастерица СШ-0205

лучшая сушилка для овощей и фруктов

Электросушилка Мастерица СШ-0205

Вид

Конвективный

Управление

Механика

Мощность

500 Вт

Допустимый объем

8 кг

Электросушилка Мастерица СШ-0205 появилась на рынке в 2019г. Основное отличие от предыдущих моделей – увеличенное количество секций – 8 поддонов, и вместимость каждого по 1 кг, можно сразу загрузить большое количество продуктов.

Поддоны регулируются по высоте. Температура устанавливается специальным регулятором в диапазоне от 35 до 70 градусов. Какую именно температуру выбрать для определенного продукта поможет книга рецептов, которая идет в комплекте с сушилкой.

Сушилка может работать непрерывно до 40 часов, что очень важно, так как сушка – процесс долгий. Номинальное напряжение 220В. Сушилка изготовлена из первичного пластика высокого качества, поэтому нет никакого постороннего запаха, ни деформаций, даже при максимальных температурах и продолжительной работе.

Сушит овощи, фрукты, травы и грибы. Также можно сделать пастилу.

Следует отметить специальный режим сушки трав. Пригодится тем, кто занимается их заготовкой, особенно любителям Иван-чая.

На сушилку дается двухлетняя гарантия. Произведена сушилка в России. Срок службы 10 лет.

Габаритные размеры: ширина 345мм, глубина 325мм, высота  360мм.

Достоинства:

  • При работе не шумит, можно смело оставлять работающей ночью
  • Специальный режим сушки трав
  • Поддоны прозрачные – удобно следить за процессом сушки
  • Номинальная загрузка на 1 поддоне – 1кг

Актуальные цены

На что смотреть при выборе? Видео советы

На какие критерии смотреть при выборе сушилки для дома смотрите на видео:

Какую сушилку для овощей лучшей купить в 2020 году?

Перед подведением итогов нашего рейтинга, хотелось бы добавить, что некоторые премиальные модели могут иметь возможность покупки дополнительных лотков. В таких устройствах можно дополнительно готовить йогурт. Если же не знаете, какую купить электросушилку для простых задач (сушки яблок, груш, грибов), то можете ориентироваться на любую модель бюджетного сегмента. Если также хотите вялить мясо или рыбу, заготавливать зелень, то, конечно же, придется ориентироваться на товары из премиум-сегмента. Теперь подведем итоги:

  • недорогая модель для дома – Vitek VT-5056;
  • самая функциональная модель – Gemlux GL-FD-800D;
  • для профессионального использования – Oberhof Fruchttrockner В-53.

Видео: Вся правда про электросушилки овощей

( 2 оценки, среднее 3 из 5 )

Как пользоваться? Инструкция по применению

Сушилки для овощей и фруктов – элементарные в эксплуатации приборы. Инструкция для всех моделей следующая:

  1. Помойте и тонко порежьте ингридиенты. Делайте это непосредственно перед сушкой, а не заранее.
  2. Равномерно разложите их на лотках. При необходимости используйте пергамент. Мясо и рыбу можно смазать тонким слоем растительного масла.
  3. Включите в сеть.
  4. Выберите температурный режим (если модель позволяет) в соответствии с продуктами, которые сушите. И время, если в вашей сушилке такая возможность предусмотрена.
  5. Нажмите кнопку включения.

Останется лишь подождать завершения цикла. Как правило, все сушилки снабжены руководством по эксплуатации и рекомендациями по сушке разных продуктов. Внимательно ознакомьтесь с ними перед использованием.

Какую электросушилку лучше выбрать?

Для владельцев частных домов и дач отлично подойдут цельнометаллические электросушилки отечественного производства с конвекционным или инфракрасным нагревом. Каким-то эстетичным и стильным дизайном они не блещут, но их прочность и надёжность вне конкуренции.

Альтернативный вариант для тех, кто рассчитывает на большой урожай, но хочет сэкономить при покупке – недорогие конвективные дегидраторы из пластика с 5-8 поддонами в комплекте и желательно с возможностью увеличения их количества.

Если денег не жалко и хочется получить изделие более высокого уровня, существуют горизонтальные модели Rawmid и вертикальные от новозеландской торговой марки Ezidri. Последние в своём классе практически эталонный вариант. Они по-настоящему эффективны, мощны, способны быстро и равномерно сушить довольно большое количество продуктов, выполнены качественно и надёжно. Жаль только ценник сильно завышен.

Но выход есть. Весьма достойными, а, главное, намного более дешёвыми аналогами Ezidri выступают отечественная ВолТера 1000 (1 кВт) и белорусская БелОМО (0.5 кВт).

При выборе оптимальной мощности можно ориентироваться на то, что в большинстве случаев достаточно средних показателей (350-500 Вт), которые к тому же не будут чрезмерно накручивать счётчик. А вот если урожай внушительный, стоит рассмотреть сушилку посерьёзнее. Тогда появляется нужда и в дополнительных поддонах.

Будьте здоровы, употребляйте витамины круглый год!

Где лучше купить?

Приобрести качественную сушилку для овощей и фруктов по выгодной цене в 2020-2021 году можно в фирменных магазинах, а также супермаркетах бытовой техники:

  • Эльдорадо.
  • Ситилинк.
  • Технопоинт.
  • М.Видео.

Небольшой совет: сушилка является сезонным товаром, особый спрос на который начинается в апреле-мае, и идет весь сезон заготовок, сбора урожая. Наибольшие скидки бывают с ноября по март, приобретать их лучше именно в этот период.

Недорогая суперкомпактная Катрина Самобранка 50*50

zen.yandex.ru

Инфракрасный электрический дегидратор открытого типа. Сушилка отличается от всех остальных необычным оформлением и конструкций. Выполнена в виде гнущегося коврика из пищевой клеенки со встроенным генератором инфракрасных волн. Последние высушивают продукт, помещенный сверху. Щадящий процесс сушки способствует максимальному сохранению полезных веществ в заготовках. Важно, чтобы это была тонко нарезанная пища, весом не более 2 кг. Стоит дегидратор 1100—1300 руб.

Модель подойдет для тех, кто в поиске недорогой сушилки инфракрасного типа, которая бы не занимала много места. Также ее могут приобрести покупатели, которые сушат продукты нечасто и в небольшом количестве.

Отзывы

Пользователи довольны экономным расходом электроэнергии у данной модели. Если сравнивать с сушкой в духовке, то здесь ничего не нужно переворачивать.

zen.yandex.ru

За:

  • максимально деликатная обработка, способствующая сохранению витаминов;
  • стоимость;
  • компактность, аккуратное хранение;
  • есть переключатель температур;
  • низкое потребление электроэнергии.

Против:

  • мощность – всего 100 Вт;
  • более продолжительный процесс, чем у приборов закрытого типа.

Отзывы покупателей

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка владельцев (3 голосов)

Количество проголосовавших Добавьте свой отзыв!

Будьте первым, чтобы оставить отзыв.

User Avatar
{{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Показать еще

Добавьте свой отзыв!

Полезное видео

Из видео вы ознакомитесь с самыми лучшими сушилками для овощей и фруктов:

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...